2012.08.28
夏休みの8月、お教室は本来お休みで希望者のみのスペシャル
不良生徒のオイラは当然やる
メニューはご希望者のお子様も体験できるカップケーキ
今回も先生との会話が弾む中、楽しくホイップ
ちょっと難しいのは分離しないように卵を混ぜるとこ
ケーキも焼き上がり飾りのクリームも準備ができた所で、先生から一言。
「自由に飾っていいからね」
最後に「自由」というなの難問が
丸く絞っても、ペタペタ塗ってもいい。。。ココはあえて難しく星口金でギザギザクリーム(☆∀☆)
何度か練習をし出来上がったカップケーキがこの子たちだ!
今回はアメリカンケーキ?なのでいつものスイーツに比べると凄く甘い
コテコテの甘々は苦手なのでクリームにレモン汁を混ぜ爽やかクリームにしたのが凄く良かった
今回も美味しく楽しく、ありがとうございました
たっきー
まきりん
そんなにベタベタにしたら甘すぎて食えなくなっちゃうよ(´;ω;`)
翌日も売るのか。。。USAは恐ろしいところだ。
まきりん
クリームで露出している部分を覆わなくちゃ!
それで次の日も売るのがアメリカン・クオリティ(笑)
バタークリームをべたべたにぬるのは、日持ちさせるためというのがおもな理由らしいですよ。
たっきー
katchin、ちょっとね色味はRAW画像の現像に失敗した(>_<;) なんだか全体に黄色っぽくなりすぎたかな^^; お店は裏で先生が仕込んでくれないと無理です(自爆ちゅど~~~ん)
たっきー
duakinさん、残念(ノ´∀`*)
美味しそうじゃなくて「美味しいです!」いやマジで!!
katchin
クリームが黄色っぽく見えるのは、
レモン汁が入ってるからって事なのかな?
爽やかさが伝わってきます!
タッキ-もうお店開けるよ!
duakin
たっきーさん、
これはもう・・・ふつうに美味しそうだよ。
きめも細かそうで、
見るからにノツノツしにくい雰囲気。
甘くても構わないから、
クリーム全面に塗りたくって、
さらにそのデコレーションで(笑)。