夏休みだぜ!カップケーキ

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2012.08.28

夏休みの8月、お教室は本来お休みで希望者のみのスペシャル
不良生徒のオイラは当然やる
メニューはご希望者のお子様も体験できるカップケーキ

今回も先生との会話が弾む中、楽しくホイップ
ちょっと難しいのは分離しないように卵を混ぜるとこ

ケーキも焼き上がり飾りのクリームも準備ができた所で、先生から一言。

「自由に飾っていいからね」

最後に「自由」というなの難問が
丸く絞っても、ペタペタ塗ってもいい。。。ココはあえて難しく星口金でギザギザクリーム(☆∀☆)

何度か練習をし出来上がったカップケーキがこの子たちだ!

画像クリック

今回はアメリカンケーキ?なのでいつものスイーツに比べると凄く甘い
コテコテの甘々は苦手なのでクリームにレモン汁を混ぜ爽やかクリームにしたのが凄く良かった

今回も美味しく楽しく、ありがとうございました

6 Responses

  1. たっきー

    まきりん
    そんなにベタベタにしたら甘すぎて食えなくなっちゃうよ(´;ω;`)
    翌日も売るのか。。。USAは恐ろしいところだ。

  2. まきりん

    クリームで露出している部分を覆わなくちゃ!
    それで次の日も売るのがアメリカン・クオリティ(笑)
    バタークリームをべたべたにぬるのは、日持ちさせるためというのがおもな理由らしいですよ。

  3. たっきー

    katchin、ちょっとね色味はRAW画像の現像に失敗した(>_<;) なんだか全体に黄色っぽくなりすぎたかな^^; お店は裏で先生が仕込んでくれないと無理です(自爆ちゅど~~~ん)

  4. たっきー

    duakinさん、残念(ノ´∀`*)
    美味しそうじゃなくて「美味しいです!」いやマジで!!

  5. katchin

    クリームが黄色っぽく見えるのは、
    レモン汁が入ってるからって事なのかな?
    爽やかさが伝わってきます!
    タッキ-もうお店開けるよ!

  6. duakin

    たっきーさん、
    これはもう・・・ふつうに美味しそうだよ。
    きめも細かそうで、
    見るからにノツノツしにくい雰囲気。

    甘くても構わないから、
    クリーム全面に塗りたくって、
    さらにそのデコレーションで(笑)。

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