2012.02.22 バレンタインも過ぎた2月末、ついにアイツがやってきた（笑）
あれ混ぜてこれ混ぜてと言うようにいつものような手順は全然なく、卵白でメレンゲをつくり、そこに粉物を混ぜてあっというま。
えっマカロンってこんなに簡単なの
しかし卵白や粉物の分量のバランスがめちゃくちゃ難しく、また雨の時など湿度が高いと、生地がなかなか乾かないので失敗をしまくるそうです。
生地を乾かしてる間に、こんなおやつが色々出てくる先生の家最高
ペッタンコだった生地がオーブンで焼きを入れると、あら不思議ピエと言われるアワアワの出っ張りが下にできてくる。
チョコクリームをはさんでできあがり
今回もとっても美味しく出来ました。。。ですが、ネスレの営業マンにメロメロ（謎）
たっきー
マカロンとか作ってしまいました！
マカロンて想像以上に作業工程は少ないです。でもビックリするくらい気難しいそうですよ～。
通える距離だったら良かったんだけどねぇ～。
katchin
やばい！遂にマカロンとか作ってるー！！スゴイね。
何度も言うようですが…ご近所だったら、絶対私もお教室入ってます！