キッシュ！リターン

2011.08.27 #お菓子作り

昨年は、ベーコンとほうれん草の具材でしたが、今年はズッキーニ、玉ねぎ、赤ピーマンとベーコン。
材料と昨年のレシピを用意し先生お言葉
「さあ材料は揃えました、指示はしないので昨年のレシピを思い出して作って下さい。」

いきなり固まり最初から手順を間違えるオイラ
相変わらず不良生徒でスミマセン

先生のアドバイスの元、なんとなく思い出しながら作成。

生地が仕込みが出来焼いている間に、野菜を切り炒める。
炒めた野菜を味見しましたが、これだけでも十分美味しい

焼いた生地の上に野菜を盛りつけ最後の焼きをいれ。
待ってる間に先生からのおやつはシフォンケーキとバナナ

そして出来上がったのがこの子。
生地さえちゃんと出来ればとっても簡単なキッシュ。
簡単なのにこんなに美味しいのはなんででしょうね～

写真は昨年おのが美味そうかな
去年作ったキッシュはこちら「デラうまキッシュ！」