ベイクドチーズケーキ

2011.05.14　今月のお菓子教室はベイクドチーズケーキ。チーズケーキーって、奥が深い。

チーズケーキと言っても、レアから半熟とかスフレまで、いろいろ種類があります。
今回はそんな中でも定番？のベイクドチーズケーキ。

「ベイク」が焼くって意味だと初めて知った

焼けた

すごくさっぱりした味だったので、この後はアイスを添えて一緒に食べてみました。

先生の家には他のクラスで作った余り物が。。。懐かしのラブリーキッシュの材料でササッとこんなモノが。（食いかけ写真）

うん！やっぱりうまし