パウンドケーキ

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2011.01.30
今年最初のケーキ教室は抹茶バターケーキ

シンプルなバターケーキですが、片方は粒大納言の入っている抹茶。もう一つは抹茶がマーブル模様に混じっています。

卵を分離させないように気をつけながら混ぜるところ以外はそんなに難しいこともなく、無事にふっくらと美味しくやけましたお茶にも良くあいますな

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