2014.03.10
大好きなミルフィーユ、やっとお菓子洋室で作った。
ミルフィーユは先月やる予定でしたが雪で中止となってしまったので、今月は「ぱりぱりクッキーシュー」と一緒につくりました。
一度に2種類のお菓子を一緒につくる。
パイ生地をたたみ、クッキー生地作ったり、カスタード炊く。
ぶっちゃけ今となっては、自分がどっちの何をやってたんだかわけが分からなくなりそう
それでも出来上がったものはめちゃくちゃ美味しかった。
甘いモノを食べてる時ってなんでこんなに幸せなんでしょうね。
自宅用はイチゴなしですが、スポーツカー風のラインを入れてみた。
一緒に作ったシュークリームは、上にのせて焼いたクッキー生地のパリパリした食感と甘みがアクセントになってとても美味しかった。
はふ～幸せ
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