遅れたハロウィン|お菓子教室

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2013.11.06 明日は12月の教室なのに先月のお菓子教室の日記かいてなかった。

台風の大雨で10月に出来なかった「はろうぃんプリン」を11月のアタマにつくりました。

カップの底には、ほろ苦いカラメル。
カップのメインはかぼちゃペースのプリン生地。
上には生クリームを絞り、かぼちゃペーストの蕎麦(モンブラン)で仕上げる。

なんだか最近少しはお菓子作りがうまくなったような気がした。。。錯覚?!

はろうぃんプリン

かぼちゃのスイーツ大好き

「はろうぃんプリン」作ったのハロウィン過ぎてからだったけど、ブログ更新したのはもっと遅かったwww

 

2 Responses

  1. もしかしてだけど~♪もしかしてだけど~♪
    俺ってほめられてるσ(゚∀゚ )オレ?

    こんにちはまきりん。

    > 上に乗せる果物の派手さに助けられている

    これわかる!今月やったクリスマスケーキなんてまさにそうだよ(*´艸`*)。
    日記書こっと!

  2. まきりん

    一見地味なものをおいしそうにまとめられるようになるって、中級者になった証って気がします。
    自分はまだ、上に乗せる果物の派手さに助けられているレベルだから、ナパージュなしではひと様には見せられないですorz

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