たき島ロール｜お菓子教室

2015.08.14　8月夏のお菓子教室はロールケーキ。

今回は生地をふっくらさせる為に何度かやってる共立てではなく、黄身と白身をちょっと変わった分け方で別立て。

目指すはふっくらやわらかい「たきじまロール」