2013.01.27 #お菓子
バレンタインを前にした1月のお菓子教室は、チョコレートを使ったショートケーキ！
あれ
自分ショートケーキ初めてだったかも？
天井のナッペ（生クリーム塗り）も初めてだったし。
ナッペやクリーム絞りなど、デザインとセンスが問われるデコレーションは、苦手かも
いつもどう飾ったらいいか悩んでしまう。
先生のアドバイスと思いつきで飾ったのがこの子です。
結果季節外れの
向日葵の様になった（笑）
ぶっちゃけ、チョコレート系のケーキはガトーショコラ以外は苦手
でもこの子はすごい甘さ控えなので、チョコケーキの苦手な自分でもぺろり
今月も楽しく美味しくできました
ありがとう
ちなみに問合せ殺到（するかもしれない）お気に入りのオシャレなお皿
はこちらで購入
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